Забота о здоровье и красоте стали неотъемлемой частью повседневной жизни каждого человека. Кто-то увлекается физическими нагрузками и бодифлексом, кто-то — массажами и правильным питанием. Мы стараемся регулировать питьевой режим, считаем калории и даже отказываемся от пластиковой посуды и пакетов в стремлении сохранить свое здоровье и заботясь об экологии окружающей среды.

Не обходится и без крайностей в виде соблюдения диет с большим дефицитом одних продуктов и профицитом других, что негативно отражается не только на общем самочувствии, но и на внешнем виде.

Комплексно работая с каждым пациентом, грамотный специалист старается учитывать различные факторы:

• образ жизни пациента;
• сопутствующие внутренние патологии;
• питьевой режим;
• культура питания.

Макро- и микронутриенты, попадающие в организм с пищей способны влиять на процессы метаболизма, в том числе на уровне клеток кожи. Так, одна из теорий старения — гликации, подтверждает, что сахар разрушает белки кожи, образуя т.н. «сшивки», за счет чего белки перестают выполнять свои функции — поддерживать тонус и эластичность тканей.

Высокоуглеводные диеты приводят к закислению или ацидозу организма, в результате которого нарушается работа ферментных систем, накапливаются продукты распада, т.к. организм тратит много сил и энергии для восстановления pH баланса. Кроме того, организм задерживает воду, а кости становятся хрупкими. К таким продуктам относят: сахар, шоколад и какао бобы, чай, кофе, газированные напитки, алкоголь, некоторые зерновые продукты и белый хлеб.

Таким образом, в организме накапливаются продукты процесса гликации, которые способны оседать на клетках, вызывая их гипоксию и активацию апоптоза. Усугубляют этот процесс несбалансированные диеты с преобладанием углеводов и жиров, что в результате нарушает работу органов и систем. Наряду с негативными факторами окружающей среды в коже запускаются процессы инфламейджинга.

Не стоит относить к здоровому питанию и дефицитные диеты в виде сыроедения и его направлений — фрукторианство и моноедение. Строгие ограничения могут повлечь за собой сбой в работе всего организма и истощению.

Пациенты, придерживающиеся нерационального питания, обращаются к специалисту-косметологу с определенным набором жалоб:

• тусклый и нездоровый цвет лица;
• «усталый» вид;
• морщины и потеря тонуса кожи;
• темные круги вокруг глаз;
• склонность к отечности в периорбитальной области и пастозность.

Как сформировать сбалансированный рацион питания? Что исключить из употребления, а что добавить? Об этом знает профессиональный диетолог, врач-дерматолог Алла Исаева, которая подробно расскажет об этом на вебинаре "Как популярные диеты влияют на здоровье кожи? Принципы идеального рациона и anti-age протоколы инъекций красоты".